Загадка на века: за какво служат прорезите в бутилката с олио

Когато мозъкът ни се умори от решаването на сложни задачи, той извършва разсейваща маневра. Като видим най-близкия предмет, изведнъж започваме усилено да се интересуваме от него. Например, иска ни се да разберем за какво служат прорезите в бутилката с олио. Наистина, за какво?

Държач за дозатора?

Ако неочаквано Ви е заинтересувало предназначението на прорезите в бутилката с олио, знайте, че не сте сами. Стотици хора си задават точно същия въпрос. Преди няколко години по този повод се появиха десетина статии и дори видеа, които уж разбулват тайната на „мустачетата" на тапата.

Според една от версиите прорезите са предназначени за задържане на накрайника-дозатор, който контролира потока олио. Ето как изглежда той:

За да поставите дозатора, трябва да отворите капачката на бутилката и да откъснете тапата с пръстена. След това накрайникът с лек натиск се избутва навътре. Прорезите-мустачета го обхващат и го фиксират надеждно. Видео:

Всъщност версията, че прорезите са нужни за закрепване на дозатора, е мит. Никакви прорези за фиксиране на накрайника не са нужни. Фиксаторите се продават отделно като резервни части за стъклени бутилки.

Накрайниците-дозатори са предназначени за стъклени бутилки без „мустачета". Подобни съдове използват професионални готвачи. Те получават растителни масла в големи опаковки, а за по-лесно използване ги разливат в ето такива бутилки.

Стъклото спомага за по-доброто съхранение на маслата. Това е надежден и екологичен материал, който може да се стерилизира и мие. Накрайникът пък позволява олиото да се налива на тънка струйка и по този начин да се контролира порцията му.

Прорезите в бутилката са самият дозатор!

Какво е истинското предназначение на прорезите на бутилката със слънчогледово олио? За какво служат те?

Истината е, че никакво тайно предназначение на прорезите на тапата не съществува! Това е съвсем обикновен дозатор, който позволява да се контролира потокът на вискозната течност.

За да се убедите, е достатъчно да свалите тапата и да опитате да налеете олио в тиган от гладкото гърло. Порцията ще е значително по-голяма, колкото и да се опитвате да контролирате движенията на ръцете си. Освен това олиото може да пръска. Ако поставите бутилката на масата със сила, капките ще излетят и ще зацапат работната повърхност. А ако случайно изпуснете съда, той за миг ще се изпразни, а на масата ще се образува внушително петно.

Дозаторът с прорези изпълнява няколко функции:

намалява потока на вискозната течност;
предпазва гърлото от замърсяване (езичетата задържат остатъците от олио и те се стичат обратно в бутилката);
задържа твърди частици: кюспе, ципи от маслини, частици от гроздови семки;
не позволява на продукта да изтече, ако бутилката случайно падне.

Приспособлението е измислено още в края на 70-те години. Дозаторът за слънчогледово олио е описан в съветското списание „Юни техник“. На практика обаче започват да го използват едва към 90-те години. При това повечето бутилки все още имаха обикновено гладко гърло. Растителното масло се продаваше наливно и хората идваха със собствени стъклени съдове.

Продукцията в пластмаса и с дозатор струваше повече. Това обаче не спря хората. Удобството при готвене в крайна сметка надделя. След няколко години всички производители преминаха към специални съдове с прорези.

Въпроси и отговори

Може ли да се използва дозаторна насадка в пластмасови бутилки?

Насадките са предназначени за стъклени бутилки. Но при желание може да се постави допълнителен дозатор в обикновена пластмасова бутилка с прорези. Това ще позволи по-добър контрол върху струята и по-лесно овкусяване на салати, пържене на яйца и много други неща.

Къде може да се купи и колко струва дозаторната насадка?

Приспособлението се продава в магазини за домакински стоки. Средната цена на металната насадка е около 2,50 €, а на пластмасовата – 0,75–1 €.

Сега знаете за какво служат прорезите в бутилките с растително масло. Това е прост дозатор, изобретен преди няколко десетилетия. А тайното предназначение на „крилцата“ не е нищо повече от догадка.