Как да боядисвате яйца за Великден – подборка от най-добрите начини

От стари времена съществува традицията да се боядисват яйца преди Великден и във всяко семейство има своя рецепта за приготвяне на великденските символи. Днес искам да ви разкажа за своята „касичка“ от идеи. И така, с какво да боядисаме яйцата за Великден – фоторецепти стъпка по стъпка.

Общи правила

Има набор от основни правила, без които, както се казва, работата не струва пукната пара. Бъдещите великденски дарове е важно да се подготвят правилно за отговорната процедура по боядисване, за да не се развалят продуктите.

Преди да научите 8-те начина за боядисване на яйца у дома, запомнете 8-те правила за подготовка за тази процедура:

1. За да се разпредели цветът равномерно и плътно по повърхността на черупката, яйцата трябва да се измият със сапун, а след това повърхността на черупката да се обезмасли със спирт или оцет. За целта навлажнете памучен тампон или парцалче с течността и натъркайте яйцето.
2. Не трябва да се пускат ледени яйца от хладилника във вряща вода! Те непременно трябва да свикнат с новите условия. Затова ги затопляме в топла вода или ги оставяме на масата да се адаптират към стайната температура, и едва тогава ги слагаме да варят. Рязката температурна разлика е пряк път към пукнатини по черупката.
3. По-добре е яйцата да се варят със сол. Изчислението тук е приблизително следното: 1 супена лъжица на 1,5 – 2 литра вода. Солта ще укрепи черупката и при нарушаване на целостта ѝ няма да позволи на белтъка да напусне „своята територия“.
4. Вече сварените и боядисани яйца натъркайте с парцалче или памучен тампон, напоен с растително олио. Това ще придаде на боядисаните яйца празничен и весел вид и допълнително ще защити цвета. След това можете допълнително да ги натъркате със суха памучна кърпа, което ще ги направи лъскави и гланцови.
5. За да бъде цветът устойчив, към багрилата, независимо от произхода им, добавете 9-процентен трапезен оцет (1 супена лъжица на 1,5 литра вода).
6. След варенето залейте яйцата със студена вода. В случая температурният контраст ще е от полза – яйцата ще се белят много по-лесно.
7. Времето на престой в разтвора пряко влияе върху бъдещия цвят на яйцето. Колкото по-дълго, толкова по-интензивен ще бъде оттенъкът.
8. Удобно е да потапяте яйцето в боядисващия разтвор с телена бъркалка. Яйцето се промушава между телчетата на бъркалката и се спуска в съда с боята.

Можете да боядисвате не само кокоши яйца, но и пъдпъдъчи. Последните изглеждат особено оригинално на празничната маса. Трябва да ги варите 4-5 минути.

Толкова различни яйца

В зависимост от оформлението на великденските яйца всички те се подразделят на следните видове:

• боядисани – оцветени с хранителни или естествени багрила в един цвят;
• петнисти – с петънца по черупката, разноцветни петна или ивици с различен цвят;
• издраскани – боядисани в един цвят и с орнамент или рисунка, издраскана върху черупката;
• писанки – яйца с оригинален орнамент или сюжетна рисунка, която се нанася ръчно или се създава по някакъв специален начин;

Най-популярните идеи за боядисване на яйца

Ще Ви припомним основните рецепти за приготвяне на великденски сувенири със собствените си ръце в домашни условия и дори ще разкрием някои „народни“ тайни.

Начин 1. Боядисване в люспи от лук

Класическият и всеизвестен начин за боядисване на яйца за Великден у дома – с използване на лукова шума – има изключително важно предимство пред другите рецепти. Това е лесно, безопасно, бързо и красиво. Оригинални пурпурночервени, кафяви и бежови яйца се получават в зависимост от особеностите на луковата шума. Колкото повече е тя, толкова по-ярък и наситен става цветът. Освен това шумата от червен лук може да придаде допълнителни нюанси.

За ориентир може да се вземе следният постулат: 2 чаши вода и шумата от 8 глави лук дават в резултат червено-кафяв цвят.

Процесът на боядисване:

1. 1. В тенджера с вода сложете люспите от лук. Багрилният разтвор трябва да се вари в продължение на половин час. Охладете го и го оставете да се настои. За да получите по-равномерен цвят на яйцата, прецедете отварата, като отстраните люспите.

1. 1. Потопете подготвените сурови яйца в тенджерата, така че течността да ги покрие напълно. Варете яйцата на умерен огън още 10–15 минути.

1. 1. Извадете яйцата. Охладете ги под течаща вода. Ако не сте доволни от получения цвят, можете отново да ги потопите в боята и да ги оставите там, докато придобият желания нюанс.

Ако не махате люспите от отварата, по черупката ще останат интересни „огнени“ шарки – вариант за тези, на които гладко боядисаната повърхност се струва прекалено скучна.

Начин 2. Дарове на природата и хранителната промишленост

Естествените багрила често влизат в употреба в периода на подготовка за великденските тържества.

• За да получите розов цвят на яйцата, можете да използвате сок от цвекло.
• Жълт цвят – вземете куркума, портокал, морков, брезови листа.
• Сив цвят – използвайте силен чай от каркаде.
• Син цвят дава червеното зеле.
• Зелен цвят се получава от спанак и коприва.
• Кафяв цвят дава кафето.

При естествените багрила, които са слаби по природа, е по-добре изходният цвят на яйцата да е бял, а към боята да се добавя 9% трапезен оцет.

Изкуствените багрила от промишлено производство могат да оцветят дори кафяво яйце.

Алгоритъмът на употреба е приблизително еднакъв, като се различава само по времето на въздействие върху черупката.

1. 1. Сварете яйцата твърдо по традиционния начин – за 10–15 минути.

1. 1. Пригответе разтвора за боядисване. Ако става въпрос за естествен оцветител, той трябва да се свари във вода с добавяне на оцет и да се остави да престои половин час. Хранителните оцветители трябва да се приготвят съгласно указанията на производителя.

1. 1. Поставете яйцата в разтвора. При използване на естествен оцветител – оставете ги за по-дълго време, до 12–14 часа. При използване на изкуствен пигмент ги оставете за указаното в упътването време.

1. 1. Изсушете яйцето.

Начин 3. Цветни шарки – как да разнообразим боядисването

Какъвто и начин на боядисване да изберете – с естествени или изкуствени багрила, – на всяко боядисано яйце можете да придадете оригиналност, като преди това поставите върху него шаблон. Като шаблон могат да служат естествени листенца и цветчета, както и изрязани от тиксо, лейкопласт, самозалепваща се хартия шарки и фигурки, ластичета или дантела. Оригинална шарка може да направи и оризът, ако оваляте мокрото яйце в него.

Постъпете така:

1. Подгответе яйцата.
2. Върху суровото (за люспи от лук) или свареното (за други багрила) яйце поставете шаблона. Закрепете го с капронени чорапогащи и конци или с ластичета.
3. Оцветете яйцето, като го сварите в отвара от лук или го потопите в оцветяващия разтвор.
4. Изсушете яйцето. Свалете шаблона. Пред вас ще се появи оригинално яйце, украсено с интересна и неповторима шарка с цвета на естествената черупка.

Начин 4. Правила за пренасяне – как да боядисваме с плат?

Оригинално изглеждат яйцата, запазили върху черупката си отпечатъци от плат. Копринената вратовръзка и павлопосадската кърпа са най-добрите варианти за боядисване на великденските символи в домашни условия.

1. 1. Увийте яйцето в парче плат с размери 15 на 15 см, с лицевата страна навътре. Завържете вързопчетата с конци или ластичета.

1. 1. Увийте вързопчето допълнително с естествен бял плат. Закрепете го по същия начин.

1. 1. Сварете яйцата твърдо, като добавите към водата 3 супени лъжици 9-процентен оцет.

1. 1. Изцедете водата, охладете яйцата и ги разгънете. Красивите и живописни сувенири са готови!

Начин 5. Лесно и просто – използваме лепенки

Една от най-непретенциозните и все пак чудесни идеи са термо стикерите. Към днешна дата рафтовете на магазините са отрупани с разновидности с шарки, които могат да украсят яйцата благодарение на такива фолиа.

1. 1. Сварете яйцата на твърдо.

1. 1. Поставете термофолиото върху яйцето и го сложете в цедка или бъркалка.

1. 1. Потопете приспособлението в гореща вода за няколко секунди. След като стикерът прилепне плътно към яйцето, го извадете от водата.

Начин 6. Боядисване на яйца в салфетка

Абсолютно прост и достъпен начин за боядисване на яйца със собствени ръце в домашни условия дава интересен и необичаен резултат.

1. 1. Увийте сухото твърдо сварено яйце в салфетка или хартиена кърпа.

1. 1. Пригответе оцветяващите разтвори според препоръките на производителя.

1. 1. С помощта на памучни пръчици, пипета или четка напоете хартията с дребни разноцветни петна, като последователно запълвате цялата бяла повърхност.

1. 1. Изсушете яйцето за 35–40 минути и внимателно свалете хартиените пакетчета. Ще се получи неповторима и красива точкова шарка.

Начин 7. Мраморни яйца – като по масло

Да се получи интересен мраморен цвят в домашни условия съвсем не е трудно – цялата ръчна работа вместо вас ще свърши обикновеното растително масло. От вас се изисква само хармонично да подберете красиви цветове и да купите добри, качествени хранителни оцветители.

1. Сварете яйцето твърдо по традиционния начин.
2. Разредете оцветителите от различни цветове според препоръките на производителя.
3. Потопете охладеното яйце с помощта на бъркалка или лъжица в оцветител със светъл нюанс за 2 минути.
4. Извадете яйцето и го попийте със салфетка.
5. Към оцветителя с по-тъмен цвят добавете 1 супена лъжица растително масло и разбъркайте, докато се образуват дребни мехурчета.
6. Потопете яйцето в разтвора и го търкаляйте една минута, докато върху повърхността се закрепи новият цвят под формата на причудливи шарки.
7. Извадете яйцето. Изсушете го.

Начин 8. Произведение на изкуството – за въплъщение на талантите

На ръкоделниците със сигурност ще им харесат особено сложните и трудоемки техники за украсяване на яйца със собствени ръце. Във всички тези случаи е по-добре предварително да отстраните белтъка и жълтъка, като направите малка дупчица в черупката.

• • Може да изплетете яйцето с една кука

• • Оригинално изглежда яйце, украсено с копчета. Предварително трябва да покриете основата с плат.

• • Можете да украсите яйцето с техниката куилинг.

• • С участието на деца оцветете яйцата с восъчни пастели, акрилни бои или перманентни маркери.

• • Вземете разноцветни конци – стават мулине, памук и тънка вълна. Закрепете единия край на конците с тиксо. Намажете яйцето с лепило ПВА. Последователно и внимателно, без да оставяте празнини, намотайте конеца около яйцето. Ако работите много внимателно, можете да оформите шарка с него.

Както виждате, съществува цял арсенал от различни отговори на въпроса с какво да боядисате яйцата у дома. Някои начини изискват време и усилия, а някои са съвсем прости. Всяка от представените в статията фотоидеи може да бъде модернизирана според вашите вкусове и доведена до съвършенство. Честит настъпващ светъл празник Великден!