Как да се отървете от миризмата на лук

Почти никое ястие не минава без пикантния лук, но след или преди употребата му винаги се налага да решавате как да премахнете миризмата на лук от устата. Сокът от лук има силен антибактериален ефект. Той е полезен за лечение и растежа на косата, която след това също дълго мирише, при това заедно с ръцете. Билките, подправките, зеленчуците, аптечните препарати и други средства помагат да се отървете от миризмата.

Причини за появата на миризмата на лук

Всички растения, които принадлежат към род Алиум, миришат силно и остро. Лукът е точно от този род. В състава му са открити серосъдържащи съединения на алиина. Те взаимодействат с ензимите и се превръщат в алицин – полезно и лечебно вещество. При протичане на сулфатни реакции алицинът създава вериги от сулфиди, които остро миришат.

Ако главата лук бъде срязана или сдъвкана, серните съединения при освобождаването си взаимодействат с въздуха, в който се съдържат различни вещества. В резултат се появява луков аромат. Голяма роля за образуването на миризмата играят чревните бактерии и тези в устната кухина. Те разграждат серните съединения, като при това се образуват други съединения със силна миризма. Освен това алицинът с кръвта стига до белите дробове и се отделя при издишване. Върху концентрацията на миризмата влияят начинът на живот, диетата на човека, неговото физическо и физиологично състояние.

Как да премахнете

Ползата от лука се дължи на антиоксидантите, които се съдържат в зеленчука в големи количества, но заради острата миризма често отказват да го използват. Упоритата миризма понякога се задържа не по-малко от 5 часа, а може и денонощие, и не винаги може да бъде отстранена. Налага се да се чака, докато тиосулфидите се разпаднат. За бързо отстраняване е необходимо да се установи причината и да се избере подходящ начин.

От устата

Любопитно е, но най-често причината за задържането на луковата миризма в устата са езикът и междузъбните пространства, в които остават частици от продукта, които взаимодействат със слюнката. За премахване на нежелания аромат се използват познати продукти.

Те биват:

• маскиращи средства – те имат наситен аромат, който заглушава луковата миризма;
• антибактериални продукти за унищожаване на микроорганизмите, за да няма взаимодействие със сулфидите;
• средства, които по-бързо извеждат тиосулфидите.

Рецепти с билки и подправки:

С луковия мирис успешно се справя хапването на нарязани плодове или пиенето на сока им:

• цитрусовите плодове се ядат с кората, но предварително се попарват;
• ябълките с крушите се ядат бавно и след като резените потъмнеят;
• сокът от червени боровинки се приготвя от две чаши плодове и се пие, като течността се задържа в устата;
• също така са полезни парчета ананас.

От зеленчуците съветват да се ядат пържени тиквички, картофи или патладжани. Да се сдъвче парче суров картоф или морков. Обядът да се завърши със салата от краставици и домати с олио или да се изплакне устата с всяко растително масло (2 с. лъжици), към което се добавя сол (1 ч. лъжица).

Едни неутрализират луковия мирис като пият неподсладен чай, мляко или ферментирал млечен продукт. Други пият негазирана вода с добавка на сок от мента или цитрус. Трети дъвчат дъвка, премахват мириса на лук със силни алкохолни напитки (достатъчни са 40 мл), като хапват лимон след това, или старателно измиват зъбите си с ментова паста или сода и конец за зъби.

От аптечните препарати се използват:

• дъвчене на активен въглен (2-3 таблетки, след 5 мин. задържане в устата, после се дъвчат);
• капсули с магданоз;
• изплакване с разтвори: с водороден прекис, Хлорофилипт с евкалипт или хлорхексидин;
• бонбони за смучене с етерични масла.

Тези средства няма напълно да премахнат мириса на лук, но ще го направят по-малко доловим.

От кожата на ръцете

За да се отървете от мириса на лук по ръцете, също съществуват много начини, така че не е трудно да изберете този, който подхожда най-добре.

За приготвяне на пастата се взема парче произволен сапун, което се загрява на водна баня, и се смесва с 2 ч. лъжици сол. Средството старателно се втрива в кожата на ръцете, а за измиване се използва студена вода. Вместо твърд сапун може да се използва течен сапун или всякакъв почистващ препарат и да се смеси със сол (1:1). Солта може да се замени с паста за зъби, утайка от кафе или сода.

Отстраняване на миризмата с предмет от неръждаема стомана: пуска се студена вода и ръцете се търкат под нея в продължение на 1 мин., след което кожата се избърсва. В магазините дори продават блокчета от такъв материал.

Неприятните миризми на лук се блокират от веществата на кафените зърна. На 2 супени лъжици вода или лимонов сок се вземат 2 чаени лъжици кафе на прах. Сместа се нанася върху кожата и се отмива след 1-2 минути. Вместо течната смес ръцете се натриват с утайка от кафе, а след изплакването се нанася мазен крем.

Други средства за премахване на острата миризма, която остава по ръцете:

• 5-минутна вана с доматен сок и доматено пюре;
• избърсване на кожата с тампон, напоен с трапезен оцет, лимонов, портокалов или мандаринов сок; отмива се, след като течността изсъхне;
• краве масло или фъстъчено масло;
• маска от паста за зъби;
• 2 чаши вода, 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица сода; ръцете се държат в разтвора 2-3 минути;
• разтриване в дланите на свежи листа от мента или овесени ядки, с последващо изплакване с вода;
• намазване на ръцете със суров картоф за 2-3 минути; за измиване се използва студена вода.

Преди да белите или режете лук, се препоръчва да навлажнявате кожата на ръцете със студена вода, да използвате оцет за избърсване или растително масло. Друго ефективно средство е да предпазвате ръцете с латексови ръкавици.

От косата

Луковите маски са много популярни, особено ако ви измъчва пърхот или косата е рядка. Тази процедура продължава не по-малко от 20-25 минути, така че няма да се отървете от миризмата само с еднократно измиване. Понякога ароматът на лук се задържа дори до 7 дни. Съвет: за да намалите миризмата, трябва да използвате само сока на зеленчука, като внимателно прецеждате кашата, и да не го настъргвате на ренде. Тогава изплакването ще е по-лесно. Към сока трябва да добавяте също къна, етерично масло, кефир или лимонов сок и да го оставяте върху кожата, а не върху косата.

Важно! За да не се усили миризмата, не трябва да се използва гореща вода за изплакване. По-добре е такова „ароматно“ средство да се нанася преди почивните дни. Отмива се с шампоан с добавка на етерично масло (здравец, пачули, розмарин, мента, цитрус). Към водата за изплакване се добавя лимонов сок или ябълков оцет (2 супени лъжици на 1 л вода). След това се излиза на чист въздух с непокрита глава.

Рецепти за маски, които да премахнат миризмата на лук:

1. Към два сурови жълтъка се добавя мед (1 супена лъжица) и лавандулово или мандариново масло (5 капки). За суха коса се прибавя заквасена сметана (2 супени лъжици) или майонеза. Маската се нанася и се държи 1 час, а за измиване се използва шампоан.
2. Смесват се безцветна къна (1 супена лъжица), суха горчица (1 чаена лъжица) и кефир (4 супени лъжици). Сместа се ароматизира с етерично масло (5 капки), розмарин или чаено дърво. Нанася се за 30 минути, а за измиване се използва чиста вода.
3. Безцветната къна с натурално кафе се справя добре с миризмата на лук. Съставките (1:1) се оставят в гореща вода и се нанасят за 10-15 минути.

Когато няма време за маска, косата се измива с шампоан, към който се добавя сода бикарнат и лимонов сок или етерични масла. За непълна чаша препарат се вземат 1 ч.л. сода и 1 с.л. сок. За изплакване във водата се добавя ябълков или трапезен оцет, настой от мента, липа и лайка. След измиването косата се напръсква със спрей от минерална вода, към която се добавя розова вода или етерично масло от цитрус.

От съдовете и кухненските прибори

Пластмасовите контейнери, дървените съдове и кухненските прибори особено силно попиват миризмата на кромид и зелен лук. За да премахнете такъв аромат:

• за миене вземете гореща вода и сапун или течност за миене на съдове;
• изплакнете под течаща вода;
• избършете с кърпа, напоена с оцет или лимонов сок, или поръсете вътре сода бикарнат;
• оставете на слънце, докато изсъхне.

Надеждно средство срещу миризмата на лук е използването на утайка от кафе: изсипва се, захлупва се и след изчезване на миризмата съдът се измива. Ако миризмата е устойчива, оставете съдовете за 1 час в силен солен разтвор (вода – 1 чаша, сол – 3 с.л.). Също така миризмата се отстранява чрез поръсване със суха горчица, измиване с разреден оцет или лимонов сок. След това остатъците от средството се отмиват.

В помещението

За да премахнете луковия аромат от стаята, първо се отървете от източника му – приберете нарязаната глава лук в буркан или контейнер.

За бързо неутрализиране на миризмата на лук помага:

• пръскане на ароматизирана вода с добавка на етерично портокалово или елово масло;
• създаване на ароматна пара чрез кипене на вода с резени лимон и кедрово масло за 15 мин. или с карамфил и мента, както и загряване на 1 чаша вода с оцет;
• понякога – пръскане на вода със сода;
• загряване на корички от цитруси във фурната за 10 мин., след което се нареждат върху чиния;
• при слаба миризма – проветряване и създаване на течение.

От химическите средства съветват да се използва висококонцентрираното средство срещу неприятни миризми – неутрализаторът Шоген. Достатъчно е да се обработи веднъж с него.

Полезни съвети

За да има по-малко миризма след приготвянето на ястия с добавен лук, трябва да се спазват определени правила и да се следват съветите. За бързо изветряване на алицина зеленчукът се нарязва на малки парченца. А за омекотяване на вкуса нарязаният лук се попарва с вряла вода.

Миризмата на лук след ядене на ястия с лук няма да се появи, ако:

• яжте първо храната, в която е добавен пресен лук, за да могат следващите ястия да прекъснат аромата му;
• по време на хранене пийте много вода;
• за хапване вземайте лист маруля, ябълка или друг сочен зеленчук или плод;
• не преяждайте;
• най-добрият материал за прибори за хранене е неръждаемата стомана, тя неутрализира сярата;
• ако луковият сок попадне върху дрехите, поръсете петната със сода бикарнат и отгоре поставете хартиена салфетка за половин час.

При нарязване на лук се използва растително масло за намазване на ножа. Останалата част от главата лук се съхранява в плътно затворен контейнер.

Въпроси и отговори

Колко дълго се задържа миризмата на лук в устата?

Най-често миризмата се задържа до 6 часа, но може и цяло денонощие. Ръцете миришат не по-малко от 20 часа.

Как да разберете дали от устата ви мирише на лук или не?

Използвайте избрания начин:

• облизване на китката и проверка на миризмата след 3-5 мин.;
• помирисване на изсъхналата слюнка на пръста от корена на езика;
• миризмата на дъха в чашата;
• бърсане на езика с марля и определяне на миризмата;
• налеп по езика.

Появява ли се миризмата на лук заради нарушено храносмилане?

Вярно е. Когато стомахът и червата не са в състояние да преработят напълно серните съединения, те се натрупват, след което се отделят през кожата и белите дробове. Изисква се лечение.