Отворете и презаредете: „едноразовите“ мелачки за подправки могат да се използват многократно
Абсолютно всички подправки са по-вкусни, ако ги смелите непосредствено преди употреба в храната. Това обяснява стремежа на домакините да използват мелничката за подправки повторно. Както показва практиката, първият такъв уред в дома е за еднократна употреба. Но при желание празното бурканче може да се пълни отново и отново. Трябва само да знаете как да го отворите.
Отваряме еднократното бурканче с мелничка
Пиперът с мелничка често се продава на промоция. Бурканчето е пълно с едри зърна пипер, но е достатъчно да завъртите накрайника – и пиперът се превръща в смлян. Когато подправките свършат, много хора се опитват да отвият смилащия накрайник и да напълнят съда отново. Само че това не е никак лесно – капачката се върти и просто не се поддава.
Работата е там, че накрайникът на еднократната мелничка няма резба. Той стои плътно върху издатината на гърлото. Въпреки това може да се свали:
- Сварете чайника и пригответе дълбока купа.
- Напълнете я с вряла вода и спуснете мелничката в нея с накрайника надолу.
- Изчакайте 1–2 минути и свалете затопления поддаващ се пластмасов накрайник с леко движение на ръката.
Можете да отворите еднократната мелничка и без нагряване. Но тогава ще са нужни доста усилия. По-добре поверете тази работа на силен мъж. Трябва да дърпате накрайника към себе си, като бавно го завъртате.
Някои се опитват да повдигнат пластмасата с нож или отвертка. Така съдът също се отваря, но има голям риск да се нараните. Струва ли си да рискувате, когато има прост и достъпен начин – загряване на накрайника с вряла вода?
Как да използвате мелничката повторно?
След като успеете да отворите мелничката, не бързайте да я пълните. Първо трябва да я подготвите за новия ѝ „жизнен цикъл“:
- Измийте бурканчето и накрайника с препарат за съдове.
- Ако смятате да използвате други подправки, допълнително избършете цялата мелничка с оцет, разреден с вода 1:1. В противен случай ароматите ще се смесят.
- След това всичко трябва да се подсуши старателно. Ако подправките се намокрят, те няма да се смилат, ще станат на бучки и може да се покрият с плесен.
- Сипете любимите си подправки в бурканчето и върнете накрайника на мястото му с рязко притискащо движение. Проверете дали се върти добре.
- Можете отново да използвате „еднократната“ мелничка!
Най-често мелничките се пълнят с черен пипер на зърна и едра сол. Опитайте да експериментирате. Съдът може да се напълни с различни видове пипер, захар, канела, сух чесън, ароматни корени и билки.
На истинския гурме не му трябва да се обяснява какво е предимството на прясно смлените подправки пред смлените в пакетчета. Благоуханният аромат, наситеният вкус – това е, от което не може да се откажете. Можете да използвате еднократната мелница с подправки няколко пъти, като приложите хитростта със затоплянето на пластмасата. Но имайте предвид, че тя не е вечна. Мелничните елементи, които смилат подправките, ще се затъпят след второто или третото пълнене на бурканчето. За в бъдеще си струва да се огледате за многократна мелница: в нея лесно се сипват подправки, може да се регулира едрината на смилане, а и на кухнята изглежда много по-стилно и представително.
Благодаря за урока, много ще ми послужи.
Със сешоара загрявате и сваляте… сухо и удобно….
Да науча ли идиотите да перат в пералнята? Механичната мелница за сол и пипер в Али струва долар, а кило пипер на зърна 9 €, сол…
Много интересен съвет, непременно ще го изпробвам.
Благодаря, по дяволите, блъсках си главата как да отворя, толкова много изхвърлих, къде бяхте досега?
Преди 10 години пробих отдолу със свредло за плочки, работи и до днес.
Не много добра идея. Ножовете за смилане са направени от пластмаса. Тя неизбежно се рони и попада заедно със смиланото в организма. Тя не се разгражда. Добре ако излезе по естествен път. А ако не? Ще запуши всичко, където попадне. По същата причина не използвам керамични ножове. Неизбежните отчупвания на острието също попадат в организма и не се разграждат, за разлика от стоманата. Погледнете ръба на керамичния нож под голямо увеличение и ще видите «трион». И къде са се отложили тези частици?
Да, аз така и правя, много удобно и бързо, а мелничките са много добри и смилат добре. Успех!
Супер, ще изпробвам, а то колко изхвърлих.
Ага… А с врящата вода да се занимаваш не е опасно. Ако все пак трябва, по-добре да откъртите външния пръстен с нож. Но! Струва ли си? Еднократната мелница си е еднократна, за да смели едно зареждане! После пластмасовите мелнични части просто се изтриват и спират да мелят. Така че съветът за вторична употреба е за скъперници. По-добре е да отидете в магазина и да си купите нова мелничка, за щастие, винаги някъде има намаления и струват най-много 1 €.
Ами не всички сме толкова богати като вас, пък и например мелницата за смес от четири вида пипер в момента струва около 3 €, аз по-добре ще купя на децата два шоколада за тези пари.
Олга, Вие сигурно и дамски превръзки перете, сушите и ги използвате по няколко пъти?! ))
С вряла вода е по-добре. Проверено е. Също е проверено, че тази дрънкулка стига за презареждане около 5 пъти, не повече. А, да, прав си – по-добре да не си стиснат като оная Олга, която пере превръзки.)
Александър, или както всъщност ти е името… Ама и си изрод! А ти изобщо не се замисля, че трябваше да се извиниш за превръзките? Макар че едва ли! Защото такива домашни писатели като теб са свикнали да грубиянстват, като се възползват от безнаказаността си. Ами представи си, ако някой беше написал такава простотия на жена ти или на майка ти! Бих искал да видя в този момент тъпата ти муцуна.
И изобщо — какво си забравил в тоя блог, като всеки път си купуваш нова мелничка?
Давам ти безплатен съвет — лекувай си главата, ако още не е късно.
Повдигам с отвертка отгоре и изваждам централната част, после я връщам обратно. Без проблем, 2-3 минути, и вряла вода не трябва. В ютуб има клип (не е мой).
Свалих я лесно, но после, когато я напълних с пипер и затворих, мелничката се върти, но не мели!!!☹️
Нагрявам със сешоар. Същият резултат).
А с какъв сешоар? Аз пък ползвам строителен сешоар, той духа огън! В буквалния смисъл.
Нещо си го усложнил. Мелничките са за еднократна употреба. Разглобяват се лесно, като просто отвиваш капачката. Самата мелничка е пластмасова. По-често спира да мели. Пък и качествен пипер трудно се намира. По-лесно е да си купиш нова с няколко пипера.
Борис, говорят за пълното отделяне на пластмасата от стъклото.
Огромно благодаря. Опитах и всичко се получи. Чудесно.
Безсмислени манипулации. Мелещите дискове на мелничката са за еднократна употреба, някои дори едва издържат до края на първоначалната порция.
Единственото, което може да послужи, — самото бурканче без капак. Например: за дребни домакински неща насипно, или мини-ваза за мини-букетче, получава се симпатично… )
Неправда. Работят нормално, когато пиперът е много. Щом стане малко, усещането е, че са се изтъркали. Но щом сипнеш нова порция пипер, мелят като откачени… Моето бурканче е вече на година, всеки месец го зареждам. Полетът е нормален.
Стига за около 5 пъти. Едик, Едик, какво правят жерновите? Молят ли се? Кого и за какво?
ЧИСТА ЛЪЖА, ползвам я многократно.
Можеш да переш и целофанови торбички…
Най-добрият коментар.
Още продължавам да правя така…
Именно!
А защо пък не. Светът и без това е затрупан с пластмаса. Въпросът не е в икономията, а в това да дадеш малък принос да намалиш употребата на пластмаса. Сметта започва от магазина.
Не, по-добре да си купуваш със стотици, а после да въздишаш за екологията….
Ако всички правеха така, наоколо щеше да е по-чисто.
Винаги купувам смес от пипер на зърна и го меля в кафемелачка, сипвам го в малка пиперница и използвам. Тъй като у нас всички в семейството обичат пипер, той не успява да загуби вкусовите и ароматните си качества. И без никакви излишни сложности!
а после кафето мирише на пипер, нали?
Аз се научих да наливам нормалния сапун инфрачервен детол от Айхерб в дозатора, основното е сапунът да не е гъст
Алафия не става.
Хора, а вие пробвали ли сте да купувате многоразови мелници?
Ами, колко сте умен и богат!
А на тях религията не им позволява.
Еднократните моментално се чупят, а тези, наистина, са здрави. Не са предназначени за еднократна употреба.
Няма нужда да попарвате нищо, просто подръжте мелницата малко над горелката на газовата печка.
Не си струва.
А освен това може да се презареждат еднократни запалки.
Имам опит. Научих…
Какво ви е? Половината страна прави така… самият аз правя така от 3 години и всички приятели… това вече не е новина.
Благодаря за информацията!!! Много ми се искаше да напълня отново мелницата с подправки по свое усмотрение, но не знаех как!))).
Опитът е интересен. Винаги съм искала да купя, но ме спираха цената и еднократният телефон. Сега непременно ще купя. Относно многоразовата, всеки избира според портфейла си.
Камис и Катани по 1€… Никъде не съм срещала. Всички от 2.5€. 5 години мъжът ми ми отваря по същия начин. Всичко е нормално.
Загрейте мелницата със сешоар и спокойно я свалете, засипете черен пипер и сложете капака.
Нагряването със сешоар е много по-добре отколкото с вряла вода… и не е нужно после да сушите мелницата от вода… А въобще всеки решава за себе си дали му е нужно или не… Но начинът си е много добър.
И струва ли си да се занимавам заради няколко евро?
Времето ми е по-скъпо.
Презареждам за не повече от 5 минути. Стига за почти месец. Възможност да засипвам точно онези подправки, които съм поискал. Мелницата стига за година и повече. Няколко многоразови се търкалят на сметището, служили са много по-малко. Не знам с какво се занимавате, ако не можете да отделите 5 минути на месец.
Обаче, ето че намерихте време, четете ненужни статии, пишете коментари.
Попахнах на публикация в «Дзене». За какво да кипвате нещо? Внимателно свалете горния пластмасов капак с тънка плоска отвертка — той е мек. По определение — многоразова! Няма смес от черен пипер на зърна в магазините или е много скъпа? Ясно е, че не им е изгодно да я продават. Сместа може да се купи на пазара — за стотинки!
Отварям горната прозрачна вложка с нож за масло за 5 секунди. Опаковка смес от черен пипер струва 0.5-0.7 €, стига за 3 пълни зареждания на мелничка. Нова мелничка с пипер струва 2-2.8 €. Една мелница стига за 6-7 презареждания. И още един аспект, който лично за мен е важен — такова парче пластмаса, както при мелничката, ще се разлага 500 години, стъклото — 1000 години! Ако всеки използва мелницата по няколко пъти, пълният капец ще настъпи няколко века по-късно.
Благодаря, полезно видео. Мога да опитам, надявам се да се получи също толкова лесно.
Александър, вие явно живеете от майчината пенсия? А на момичетата им е срамно да пишат така.
Не виждам смисъл.
След използване на първото съдържание тя вече не мели много добре. Там ножовете не са самозаточващи се и още в края на първото съдържание тя не мели много добре.
Ако вече се е появила цел за икономия. То по-добре веднъж да купите добра мелница, и отделно подправки (в пакетчета те са около 4 пъти по-евтини, отколкото в бурканчета).
Добър ден! Отлични съвети)
А може ли да се купи мелница Santa Maria — те и без това са за многократна употреба. За 3-4 пъти точно стига, тъй като самата мелница е керамична, доста мощна…
Имам един въпрос — ЗАЩО????
Да мислите и да действате не е вредно. Ами ако имате празнина в главата, няма къде да поставите прокладките м…….к.
Между другото, въпросът трябва ли на някого или не, се опира до друг въпрос : човекът за храната, или храната за човека? Някои купуват пълна количка всеки ден. Какво е това? Блокаден синдром? Понти? Чревоугодие? А за мелницата благодаря — откровение.