Как да си направите кофа за ферментация на отпадъци от обикновена кофа, така че цветята да растат като на мая

ЕМ-контейнерът е специално устройство, което позволява от битови отпадъци да се получи полезен тор, на който отлично виреят не само градински култури, но и домашни цветя. При наличието на такъв миниатюрен завод можете да превърнете органичните отпадъци в компост или питателна течност за растенията и същевременно да се отървете от излишния боклук. Недостатъкът на устройството е само един – високата цена. Измислихме как да направим подобен контейнер от обикновена пластмасова кофа и значително да спестим.

Конструкция и предназначение

За да сглобим контейнера самостоятелно, ще ни трябва следното:

• Пластмасова кофа. Може да си я купите от строителен магазин или да използвате такава, останала от ремонт, например добре измита от фасадна боя.
• Ситна решетка. Тя е необходима за задържане на отпадъците. Може да се направи от ситна заварена, абразивна мрежа, мрежа за прозорец или всякакъв друг материал от подобен тип. Можете да обърнете пластмасов буркан от херинга и да направите в него достатъчно отвори, така че течността да може да премине по-надолу.
• Кранче. Ще са ви нужни обикновен пластмасов кран и парче пластмасова тръба. Това е евтино и се продава в строителен магазин.
• Капак за кофата. Обикновено съдът вече има такъв, а ако няма, можете да изберете какъвто и да е, който да се затваря плътно.

За да разберете как правилно да сглобите системата, трябва да разберете как работи фабричната. Това ще ви помогне да разберете как се получават торове от това, което сте планирали да изхвърлите.
Трябва ви пластмасова кофа с вместимост 10–15 литра. Твърде голямата ще е неудобна за използване, трудно ще я местите от място на място, а компостът ще се приготвя дълго. Оптимално е да изберете вариант от 12 литра или близък до този обем.
Ферментацията на органиката протича по стандартен начин. За да стартирате процеса, няма да е достатъчно просто да сглобите кофата за удобното му протичане; ще трябва да си купите специални гъбички и бактерии, чиито щамове се подбират от специалисти.

Съвременните препарати ще ви помогнат бързо да постигнете резултат и да направите добър тор, универсален за всички видове растения, затова не бива да ги пренебрегвате. Щом направите контейнера, ще трябва да си купите препарат, с който да поръсите органичните отпадъци, които ще поставите в него. Най-често препаратът може да се купи във ветеринарна аптека или в магазин, където продават всичко необходимо за домашни цветя и градина.

Как изглежда стандартната конструкция на ЕМ-контейнера?

Конструкцията на устройството е доста проста и добре обмислена, затова при изработването на домашен аналог ще се придържаме към вече изчислени и проверени методи.

• Необходимо е дъното на съда да е повдигнато на 3 см, така че лесно да се използва кранчето, което се намира в долната част на конструкцията.
• За да може течността да стига до дъното, а компостът да се задържа, е необходима мрежа, която също се намира на дъното.
• Кранчето може да се запои, ако имате инструмент за това; ако нямате, внимателно пробийте дупчица, за да може то да се завинти.
  
• Конструкцията трябва да бъде оборудвана с плътен капак, за да няма миризми. Ако това не е възможно, вземете подходящ по размер капак и покрийте с него кофата. След това намерете здрав целофанен плик или фолио, поставете го върху кофата и залепете отстрани с тиксо. Когато съдът се напълни, пак няма да се налага да го отваряте често, а този вариант ще ви спаси от миризмата.

Кои отпадъци са подходящи за компост?

Изработването на кофата не е достатъчно; трябва да разберете как работи целият механизъм. Компостът не е просто начин за оползотворяване на отпадъци, които не ви се иска да изхвърляте в кофата за боклук, а полезно вещество, което не бива да се изхвърля.

За приготвянето на тора могат да се използват само натурални продукти, към които спадат следните:

• Каши, остатъци от хляб и тестени изделия, като няма значение дали това са пресни остатъци от храна или вече покрити с плесен. Всичко става, важното е да няма целофан и други неорганични добавки.
• Прокиснали или пресни млечни продукти.
• Остатъци от месо, дори развалено.
• Плодове и зеленчуци, върхове от кореноплодни, независимо от състоянието. Например, ако нещо се е развалило в хладилника, можете да го сложите в кофата с компост или да добавите към нея обелки от картофи, моркови, зелеви листа, които не са ви потрябвали за борш.
• Кора, всякакви листа или цветя, така че ако имате повяхнал букет, не бързайте да го изхвърляте, той още ще послужи на живите цветя.
• Люспи от слънчогледови семки и всякакви органични обелки от зеленчуци.
• Хартията и картонът също стават, ако предварително ги накиснете.

Какво не бива да се слага в компоста?

Компостът не е сметище, затова ще трябва внимателно да следите и да сортирате какво трябва да попада в него и какво не.

Например, в ЕМ-кофата не трябва да има следното:

• Пръчки, клонки.
• Кости, без значение от какъв произход са.
• Риба.
• Неорганични вещества, например целофан.
• Метални предмети.

Как става заквасването?

Преди всичко след подбора на подходящите отпадъци трябва да ги натрошите така, че парчетата да не са по-големи от 2-3 см. Ако искате да добавите в компоста тиквен хайвер или подобен по консистенция продукт, не е нужно да правите нищо с него. Заквасването ще протече в определена последователност, която също не бива да се нарушава, иначе нищо няма да се получи.

Трябва да извършите следните действия:

• Прегледайте и натрошете отпадъците, след което ги поставете в торба за смет, в която предварително трябва да пробиете няколко дупки. Те са необходими, за да може водата да се отцеди от сместа.
• Поставете торбата в кофата; за да не лежи на дъното, ще ни е необходима решетка в конструкцията.
• Отворете торбата и навлажнете съдържанието ѝ с вода, която не съдържа хлор. Ще стане и престоялата вода, ако имате централно водоснабдяване и няма откъде да набавите нехлорирана течност.
• Добавете към компоста ЕМ-концентрат, като спазвате приблизителната пропорция 1:100. Можете да го направите на око или като предварително претеглите отпадъците, които ще ви трябват за заготовката.
  
• Слоят трябва да се навлажни добре – бактериите се развиват добре във влага, затова им е необходима влажна и топла среда.
• Торбата може да се извади или да се остави в кофата. Покрийте я с вътрешния капак или с нещо относително тежко – това е необходимо, за да се уплътни масата и компостът по-активно да отделя сок. Освен това уплътняването на материала ще помогне да се отстранят излишните въздушни джобове от него и да се ускори процесът на ферментация.
• След това покрийте контейнера с основния капак или го опаковайте в целофан, както препоръчахме по-рано. Това е необходимо не само за да не излиза неприятната миризма от контейнера, но и за да не влиза въздух в съда.

Можете постепенно да добавяте продукти за преработка. За целта те се нареждат на слоеве, като същевременно се поръсват с фермент. Не е нужно да разбърквате нищо, важното е да притиснете плътно отгоре, без да позволявате на излишния въздух да влиза в контейнера. Вътре постепенно ще се натрупва течност. Тя трябва да се източва през 2-3 дни или при натрупване; всичко зависи от обема на кофата, която ще бъде избрана за експеримента.
Компостът може да стои в кофата до две седмици, след което ще е необходимо да се отстрани, съдът ще трябва добре да се измие и ще можете да произвеждате нови торове, а старите отпадъци могат да се изхвърлят.

Какво може да се получи по тази технология?

Наличието на ЕМ-контейнер ще е от особена полза за градинарите, тъй като ще може да се получи голямо количество торове почти безплатно. Производството на самата кофа ще струва 2-3 €, биоактивната добавка струва евтино, а заводският контейнер би струвал 15 €. Отпадъците, които и без това се образуват след приготвяне на храната, вече могат да не се изхвърлят, а да се използват на вилата.
От тях може да се получи ефективен тор, който не само се справя по-добре със задачите, отколкото оборският тор, но и излиза по-евтино, няма толкова неприятна миризма. Семейство от 4 души може да произвежда до 500 кг биоторове за 6-12 месеца. Такива торове ще бъдат не само питателни за растенията, но и ще им позволят да придобият защитни свойства срещу различни болести, каквито оборският тор не дава. Податливостта на растенията към болести и вредители ще стане много по-ниска, ако към сместа се добавят специални препарати, които унищожават вредителите.

Към положителните страни на такава добавка може да се отнесе следното:

• Микроорганизмите създават биоценози, които позволяват да се защити растението от вредоносни микроорганизми.
• ЕМ-компостът подхожда за подхранване на почти всички видове растения, може да се използва както за екзотични домашни цветя, така и за всякакви градински растения – от домати до подхранване на овощни дървета. Внасянето на препарата е същото като при вермикомпоста или хумуса.
• Узряването на компоста ще настъпи 40 дни след изваждането му от контейнера; в почвата може да се постави веднага и той ще узрее сам в нея. През зимата продуктът може да се замрази, няма да загуби свойствата си, а при настъпване на топло време ще отдаде полезните елементи на корените.
• Може да се използва неузрял компост за привличане на червеи, те с готовност го консумират, което е полезно при вермикултивирането.
• Течността, която ще източвате от контейнера, е много подходяща за почистване на канализационни тръби.

Цена на фабричната кофа

В зависимост от това къде се купува контейнерът, цената му може да варира от 11 до 15 €. При самостоятелното му изработване ще похарчите от 2 € – ще трябва да се купи само съд и кранче. Всичко останало по правило вече има в домакинството. Може да се използва и стара кофа, в която е имало нещо друго. Важното е тя да има плътно затварящ се капак.

Перспективи

Ще можете да спестите от торове, да подхраните растенията си и да получите добра реколта на вилата. Освен това отпадъците, които обикновено се изхвърлят, могат да се оползотворят, без да харчите пари за закупуване на оборски тор и други биологични подхранвания. За изработването на контейнера става дори и повредена кофа, важно е само дъното ѝ да не протича.

Извод: като проявите малко изобретателност и използвате подръчни материали, можете бързо да сглобите ЕМ-контейнер за съвсем малко пари, който ще работи точно като фабричния. След известно време напълно ще оцените собствените си усилия, като получите добра реколта в градината си. Отпадъците от него могат да се използват за създаване на нов компост. Това е сравнително бърз, евтин и ефективен начин за получаване на торове, като при това ще вложите минимум усилия и средства.