5 начина от майстора на скара за лесно почистване на решетката след печене на месо

Измиването на екипировката след приятния обед е най-трудната процедура. Обикновено скарата се приготвя сред природата, затова няма как веднага да измиете решетките и шишчетата. Избърсването им не е достатъчно, а когато компанията се прибере у дома, загорялата мазнина окончателно ще се втвърди и няма да се отмие без хитруване и специални препарати.

Какво да правим сред природата?

Ако имате възможност веднага да измиете съдовете или екипировката, възползвайте се от нея. Дори да не успеете да го направите достатъчно качествено, ще премахнете основните замърсявания, а остатъците по-лесно ще се отмият у дома. За отмиването на незастиналата мазнина стигат топла вода и мека гъба; може да използвате и хартия. Достатъчно е да вземете бутилка с вода със себе си или термос. При необходимост можете да затоплите малко вода в тенджерка на огъня и да я използвате, но този вариант трябва да се предвиди предварително — не винаги на излет хората са подготвени и носят нещо повече от еднократен мангал.

Бързото почистване на място дава следните предимства:

Минимален разход на време и сили.
Няма да се наложи да прибирате у дома мръсни съдове, които могат да изцапат пликовете и салона на колата.
Замърсяванията се отстраняват по-ефективно.

Можете да използвате четка – тя ще помогне да отстраните залепналите парчета месо или мазнина, без да увреди алуминиевото покритие. В продажба има не само груби метални четки, чиято употреба не се препоръчва, тъй като развалят защитното покритие на решетките, но и пластмасови, универсални. Те имат достатъчно твърда четина, но не могат да одерат хромираното или неръждаемото покритие.

Недостатъкът на този начин е, че е трудоемък и недостатъчно ефективен. Ще бъде доста сложно да се достигне до извивките на решетката, до завоите и да се почисти подвижната тел. Използването на този метод без специални почистващи препарати едва ли изобщо ще даде някакъв положителен резултат, особено ако се прилага, след като мазнината се е втвърдила и е минало достатъчно време.

В някои случаи, ако има голям съд, той се напълва с вода или към водата се добавя миещ препарат, решетката се оставя в него за през нощта, а на сутринта тя се почиства много по-лесно.

Има един трик: ако искате да почистите решетката веднага, махнете месото от нея, след това поставете решетката върху мангала и я загрейте. След като мазнината отново стане течна, можете да я отстраните със суха кърпа, салфетки или вестник.

Как да премахнете мазнината?

Втвърдената мазнина, след като е полепнала добре по приборите, които не са били почистени веднага, се отстранява доста трудно. В особено напреднали случаи миещите препарати може да не помогнат, защото приборите са били забравени, не са били измити веднага, и попадналата влага е реагирала с метала, от което се е образувала ръжда, а към мазнината се е залепил прах. В някои случаи такава решетка е по-лесно да се изхвърли, но ако имате желание да я съживите, можете да опитате.
Няма да се наложи да отмивате засъхналата мръсотия с четка, дори и с метална, гъбата също ще се окаже безполезна. Изделието отново ще трябва предварително да се избърше от прахта, а след това да се загрее. По-добре е да правите това на открит огън, но може и у дома, например във фурната, просто трябва да внимавате с дървените дръжки: по-добре е да ги свалите или да отворите фурната и да подържите решетката известно време вътре. Не е нужно тя да се нажежи, достатъчно е да я загреете до 50-70 градуса, за да може мазнината да промени консистенцията си.

Можете да използвате просто много гореща вода от чешмата, ако имате такава. Но това ще отнеме малко повече време, тъй като решетката е доста тясна и не е плътна, така че водата ще докосва само някои нейни участъци.

Можете да я загреете и на лагерен огън, като същевременно си затоплите и чая, ако чайникът е метален.

Какво съветват опитните майстори на скара

На противниците на битовата химия и на любителите да пестят и да експериментират може да се предложат различни народни средства, които в някои случаи помагат не по-зле от скъпите рекламирани химически аналози.

Можете да използвате следните варианти:

Загрейте решетката и системно изстържете мазнината с помощта на гъба за съдове. Можете да вземете специален твърд вариант, който е в състояние ефективно да почиства силни замърсявания. След нагряването на решетката мазнините ще започнат да се разграждат, а мръсотията ще стане по-рохкава, но при контакт с вода ще бъде лепкава и вискозна. Ако загреете решетката много силно, някои остатъци ще се превърнат на въгленчета и ще паднат сами, а остатъците от нагара по грила ще можете да почистите ръчно, с помощта на твърда четка, например метална за съдове. При липса на метална или пластмасова четка можете да използвате фолио. Ще можете да се отървете от остатъците от прегорял лук, месо и мас.
Използване на амонячен разтвор. За да използвате този метод, ще трябва да отидете в аптеката и да си купите обикновен амоняк. Ще трябва да го излеете в плик и да поставите скарата вътре. Уверете се, че течността покрива напълно метала. Оставете решетката в такъв вид за една нощ. До сутринта веществото ще разяде отлаганията и ще можете да го измиете с топла вода заедно с парчетата мръсотия, които бързо ще се отделят.
Оцет и сода. Те трябва да се смесят в съотношение едно към едно. След това поставете използваните принадлежности в плик и ги залейте с получения разтвор. Завържете плика достатъчно плътно. Достатъчно е да оставите съдовете в такъв вид за 2-3 часа, след което избършете метала с влажна гъба.
Сапуненият разтвор е сравнително прост и евтин начин за бързо премахване на замърсяванията, без да се уврежда покритието. За целта ще ви трябва голям съд: напълнете го с вода и настържете в него сапун за пране с помощта на ренде. Сложете тенджерата на огъня и изчакайте полученият разтвор да заври. След това потопете изделието със замърсена повърхност и го варете около 30 минути. След това изключете огъня и измийте решетката под течаща вода.
Кока-колата е не просто вкусна напитка, а и чудесно средство срещу плитко проникнала ръжда. Освен това може да се справи с нагара не по-зле от препарат за миене. За целта използвайте голям съд, в който да се поберат замърсените принадлежности, залейте ги с кока-кола и изчакайте известно време – от 1 до 8 часа, в зависимост от замърсеността на изделието. След това измийте решетката с твърда гъба. Можете да използвате лимонена киселина отделно или заедно с колата; тя също е доста агресивна хранителна добавка, която при висока концентрация може ефективно да се справя с мазнината.

Повечето средства не се налага да купувате – содата и оцетът например ги има в повечето домове.

Струва ли си да използвате съдомиялна машина?

Този лукс не е достъпен за всеки, но ако все пак имате съдомиялна машина, естествено възниква желанието да измиете в нея силно замърсените принадлежности. Да, наистина този метод е ефективен, но не винаги помага, защото повечето грилове са с големи размери и просто не се побират в домакинския уред. Ако размерът на уреда не се окаже проблем, ще получите чиста скара, а блясъкът може да се върне със суха кърпа, с която веднага да избършете решетката.

Най-добрите химически средства

Химикалите, които се продават във всеки магазин за домакински стоки, могат да помогнат за премахването на упорити замърсявания. Стандартните средства не могат да премахнат упоритите замърсявания; най-много да почистят горния слой мазнина, но няма да я премахнат напълно. Избирайте ги внимателно: някои могат да навредят на изделието.

Fairy се справя добре с мазнините, особено ако го добавите към топла вода.

Могат да се използват и други гелове, спрейове, които дават аналогичен ефект.

Други средства:

Шаманит. Той притежава висока ефективност, лесно почиства мазнините и нагара, не отнема много време за накисване. Достатъчно е да се нанесе върху решетката и да се изчака по-малко от пет минути, след което да се изплакне изделието с вода. Средството е агресивно, затова е добре да се използват гумени ръкавици.
Top House – това е най-модерното средство, което се позиционира като разработка на най-новите технологии. То е предназначено специално за метални изделия, но може да влияе лошо върху пластмасата, затова трябва да се прилага внимателно, ако вашият инвентар има комбинирана конструкция, например дръжка от пластмаса. Мръсотията, мазнините и нагарът това средство премахва наистина добре. След това металът се покрива с безвреден слой, който му придава привлекателен блясък и отблъсква мръсотията.
Fairy – ефективно и сравнително меко средство, което може да разгради мазнината дори в студена вода; ако се използва топла, процесът ще протече много по-бързо. Средството бързо се справя с проблема, без да навреди на метала или на почистваната повърхност. То е на достъпна цена и премахва замърсяванията от повърхността за няколко минути, след което е достатъчно да се изплакне с вода. Fairy се пени добре, затова е приятно да се работи с него, то не разяжда кожата и не е необходимо да се използват ръкавици.

Можете да изберете всеки от горепосочените начини за почистване; всички те са ефективни в една или друга степен и ще ви помогнат да поддържате грила и шишовете чисти.