Избираме аспиратор за кухнята съобразно съветите на специалистите

Днес в магазините за домакински уреди е представен огромен асортимент от кухненски аспиратори. Моделите се различават един от друг по мощност и размери, по форма и материал, по принцип на работа и система на филтриране. Съветите на професионалистите ще ви помогнат да разберете особеностите на устройството и да изберете подходящия уред.

Защо е необходим аспираторът?

Не всички домакини разбират правилно предназначението на кухненския аспиратор. Всъщност съществува централна система, чиито вентилационни отвори са разположени до печката. Защо да се купува допълнително устройство? Работата е там, че шахтите на общата вентилация с времето се запушват с мръсотия и дребни отпадъци и не се справят със задачата си. В резултат на това пушекът и саждите, които възникват при готвене на храната, попадат във въздуха, с който дишат обитателите на апартамента.

При включен газов котлон се отделя въглероден окис, който се отразява пагубно на човешкото здраве. Дори и при електрическа печка се създават не по-малко миризми, пари и сажди. Аспираторът пречиства въздуха от вредните примеси и извежда миризмите извън апартамента, в който след инсталирането на пречиствателното устройство царуват свежест и комфорт.

Какво трябва да имате предвид при покупката?

За да работи аспираторът дълго и ефективно, при избора е необходимо да се вземат предвид всички особености на модела. Производителността на уреда зависи пряко от неговата мощност. Правилно подбраното устройство е в състояние да обнови въздуха в помещението 10 пъти в рамките на един час. Някои уреди са оборудвани с вентилатори с 2 или 4 скорости за по-ефективното отстраняване на замърсения въздух.

Освен мощността трябва да се обърне внимание и на габаритите. Площта на засмукващата повърхност трябва да е малко по-голяма от повърхността на газовия котлон.

Много важен критерий е колко силно шуми уредът. Силата на звука на работещия аспиратор не трябва да надвишава 45 dB, тогава той няма да дразни нервната система.

Добре е, когато на аспиратора има източници на светлина. Това могат да са халогенни или светодиодни крушки, които осветяват готварската плоча. За да изберете подходящия модел, трябва да се запознаете с особеностите и нюансите при използването на конкретното устройство.

Принципи на работа

Кухненските аспиратори според принципа на работа се делят на три вида: рециркулационни, проточни и комбинирани.

Рециркулационни

Аспираторите от този тип пречистват въздуха в помещението, като го пропускат през няколко филтъра и го връщат обратно. Такива уреди не е необходимо да се свързват с вентилационен канал, което е свързано със затрупване на стаята с излишни тръби и други неудобства.

Вътре в уреда са разположени два филтъра — мазнинен и въгленов. Първият улавя частиците мазнина, които винаги присъстват в изпаренията, образувани по време на готвене. Въгленовият филтър задържа най-малките частици и миризми. Чистият въздух се връща в кухнята.

Предимства на рециркулационния аспиратор:

• не е необходимо да се изгражда вентилационен канал;
• в помещението се запазва топлината;
• ниска цена;
• монтажът на уреда може да се извърши от всеки човек без опит и умения.

Уредите от този тип имат своите недостатъци:

• шумят силно;
• необходима е периодична смяна на филтрите.

Помещението, в което е монтиран рециркулационен аспиратор, трябва да се проветрява по-често.

Проточни

Устройството от проточен тип се свързва с помощта на тръби към общата вентилация на къщата. Отработеният въздух преминава през аспиратора и се изхвърля навън по централния въздуховод. Такива уреди имат вентилатор и мазнинни филтри.

Предимства на проточния аспиратор:

• голямата мощност на уреда;
• не шуми;
• мазнинните филтри от метал издържат дълго.

Към недостатъците на уредите с този тип работа може да се отнесе сложността на монтажа. Ако печката стои далеч от вентилационния отвор, ще се наложи да се водят тръби из цялата стая, което не винаги е удобно и красиво.

Комбинирани

Не толкова отдавна се появиха аспиратори, които могат да работят и като проточни, и като рециркулационни. Те са много компактни, почти не заемат пространство, а тръбите, отвеждащи отработения въздух към шахтата, са толкова тънки, че лесно се побират в стенен кухненски шкаф. Такива устройства струват с порядък повече, затова пък изглеждат отлично и не нарушават дизайна на помещението.

Видове филтри

В комплектацията на аспиратора влизат филтри, с помощта на които въздухът се пречиства от мазнини, сажди и въглероден окис. Във всеки модел има собствен комплект филтри, което трябва да се има предвид при избора на уред.

• Металният филтър освобождава въздуха от частиците мазнина. Външно тази част представлява честа мрежичка от фолио или алуминий. Такива филтри лесно се почистват и не е необходимо да се сменят, тъй като ще издържат толкова дълго, колкото работи уредът.
• Синтетичният филтър е необходим за пречистване на въздуха от сажди, въглероден окис и мазнини. Той представлява касета от акрил или друг полимер, в която е поставено парче филтърна тъкан. Такъв филтър работи почти безшумно, но филтърният материал трябва периодично да се сменя.
• На последния етап на пречистването въздухът се пропуска през въгленов филтър. Върху него остават всички най-малки частици замърсявания, които създават неприятна миризма. Забелязано е, че с помощта на въгленов филтър може да се почисти въздухът от тютюнев дим. За да се обеззарази въздухът, в състава на филтъра освен въглен се добавя сребро. Недостатъкът на въгленовите филтри е, че трябва да се сменят веднъж на шест месеца, а струват доста скъпо.

Днес в продажбата могат да се срещнат евтини модели, при които не се използват мазнинни филтри. Когато купувате такова устройство за апартамента, трябва да помните, че то ще издържи много кратко, тъй като частиците мазнина ще се утаяват върху вентилатора и по стените на шахтата. Това неизбежно ще доведе до неизправности.

Форма и размери

По външен вид и начин на закрепване вентилационните устройства могат да бъдат от следните типове:

• Окачени — плоски устройства с правоъгълна форма, закрепват се над готварската повърхност под стенен шкаф или рафт. Леки, компактни уреди, които не изискват умения за монтаж, напълно ще се справят със задачата си в малка кухня. Недостатъкът — периодично трябва да се сменя въгленовият филтър.
• Каминни — имат форма на чадър и се монтират на стената зад газовата печка. Аспиратор от проточен тип с висока производителност отлично ще се впише в дизайна на трапезария или голяма кухня. Работната повърхност на устройството може да бъде хоризонтална или наклонена.
• Вграждаеми — монтират се вътре в кухненото обзавеждане. Отвън такива устройства са почти незабележими, не развалят визията и спестяват пространство.
• Домино — съвременен тип аспиратор, станал популярен едва преди две или три години. Устройството се скрива в плота и автоматично се изтегля при необходимост. Много е модерно и удобно, но пък струва такава техника няколко пъти по-скъпо от обикновената.
• Островни — създадени за големи всекидневни или трапезарии. Аспираторът се закрепва на тавана над мястото на печката, барбекюто, грила и други готварски приспособления. Устройството има голяма производителност и внушителни габарити.
• Ъглови — монтират се над печка, разположена в ъгъла на помещението.

В момента в продажба могат да се намерят аспиратори с различни размери. Най-популярни са тези устройства, при които широчината на корпуса е 0,5; 0,6; 0,9 м. Основното е аспираторният панел да покрива изцяло повърхността на печката.

Мощност на устройството

Работата по отстраняване на замърсения въздух в аспиратора се изпълнява от вентилатор, от мощността на който зависи производителността на устройството. Колкото по-мощен е вентилаторът (понякога те са два), толкова повече въздух се отвежда извън помещението.

При избора на конструкция трябва да се съобразявате с площта и предназначението на помещението, в което ще бъде монтиран уредът. За кафенета и ресторанти, където процесът на приготвяне на храна протича непрекъснато, ще е необходим голям мощен аспиратор. За обикновена кухня е подходящ уред със средна мощност. Той няма да шуми толкова много и ще изразходва разумно количество електроенергия.

По-точно необходимата мощност на аспиратора може да се изчисли по формулата:

Мощност = площта на помещението х височината на стените х 12

Получената стойност съответства на минималната производителност на уреда, затова трябва да се избира с резерв.

Тип управление

При избора на аспиратор за апартамента е много важно да се обръща внимание на вида на управлението. За удобство на купувачите производителите предлагат три вида управление.

• Електронно — осъществява се чрез сензорни бутони. Всяка функция се активира след леко докосване до нужния сектор. За началото на работата информира дисплей със светодиодна подсветка.
• Бутонно — традиционно управление с помощта на бутони.
• Слайдерно — управлението става с помощта на механичен плъзгащ превключвател – слайдер, който се намира вътре в устройството.

За любителите на супермодните модели са разработени аспиратори с дистанционно управление от дистанционен пулт.

Материал, от който е изработен корпусът на аспиратора

За производството на аспиратора се използват пластмаса и алуминий, неръждаема стомана и закалено стъкло. Елитните модели се облицоват с изкуствено състарена дървесина, изкуствено сребро и мед. Всички тези допълнения влияят върху цената: колкото по-скъп е материалът, толкова по-висока е цената на кухненския аспиратор.

• За най-популярни и евтини се считат устройствата с корпус от термоустойчива пластмаса. Те имат малко тегло, а повърхността лесно се почиства със сапунен разтвор. Такива уреди изглеждат просто и евтино, което напълно съответства на цената на изделието.
• По-респектабелен вид имат аспираторите от алуминий или неръждаема стомана. Такива изделия се отличават от пластмасовите по здравина и устойчивост на износване. Изработват се с електронно и слайдерно управление. Недостатъкът на металните аспиратори е само един — повърхността бързо се замърсява, след всяко неволно докосване върху метала остават пръстови отпечатъци, което разваля външния вид.
• Най-скъпоструващите домакински уреди са тези, изработени от закалено стъкло или дървесина от редки видове. Тази техника се управлява от разстояние чрез дистанционен пулт и разполага с цял набор от опции, които осигуряват комфортното използване на уреда. Това са регулируемо осветление на готварската повърхност, таймер, система за интервално включване и обратен ход. Стилните и красиви аспиратори от този клас чудесно ще допълнят всеки изискан интериор и ще се превърнат в украшение за дома или апартамента.

При избора на абсорбатор за трапезария или кухня трябва да се вземат предвид всички характеристики на уреда, не бива да се избира вентилационна техника само по оформление. Основните показатели, на които трябва да се обърне внимание, са мощността, размерите и типът на устройството.