Може ли да се съхранява самогон в пластмасови бутилки: за съдовете и мерките за безопасност

Не се препоръчва да се съхранява самогон в пластмасови бутилки. Има далеч по-безопасни и естетични материали, например стъклото. Можете да използвате фигурни бутилки, да създадете собствен дизайн на етикета и да поднасяте домашния алкохол на празничната трапеза като елитен, без да се притеснявате за качеството му.

В какво да съхранявате самогон

Неправилното съхранение на алкохола в домашни условия е една от най-честите причини за неуспех в това начинание. Вкусът на алкохола зависи дори от чашата, в която се поднася, а какво остава за бутилката, в която силната напитка се съхранява с месеци и дори години? Именно затова пластмасата не е най-доброто решение за самогон.

Няколко думи за пластмасата: евтината бутилка с времето започва да отделя токсични вещества. Дори неутралната питейна вода не се препоръчва да се съхранява в пластмасова бутилка, а алкохолът обикновено предизвиква неочаквана химическа реакция. Не се подвеждайте по евтиния материал и по изобилието от пластмасови бутилки с алкохол в магазините, по-добре помислете за безопасността и чистия вкус.

Важно
В пластмасова бутилка алкохолът не само придобива неприятен привкус и помътнява, но и става опасен за здравето: от стените на бутилката започват да се отделят токсични вещества.

В какъв съд да съхранявате домашния самогон:

1. Най-добре е да държите алкохола в стъклена бутилка или буркан. Стъклото не реагира с алкохола и няма да се налага да се притеснявате за качеството на напитката. Правилно е да съхранявате самогона в съдове от тъмно стъкло.
2. Ценителите на алкохола го отлежават в бъчва от трепетлика или дъб. Там самогонът придобива изискан златист оттенък. Но такива съдове не са подходящи за съхранение. Те струват скъпо, изискват специални условия, а освен това престоялият в тях самогон става груб.

Самогонът е кристално чиста течност, затова помътняването и утайката под формата на люспи са признаци на разваляне. Такава напитка не трябва да се употребява.

Ако няма алтернатива на пластмасата, тогава се уверете, че използвате бутилка с маркировка PET — здрава пластмаса, подлежаща на рециклиране. Но се постарайте да прелеете съдържанието в по-подходящ съд в рамките на седмица. Препоръчваме да използвате именно стъкло: разрешава се да вземете бутилки, вече използвани за напитки от магазина, или да закупите нови.

Още една забрана се отнася за съхранението на спирт в алуминиева манерка и поцинковани съдове. Допуска се съхранение в съдове от неръждаема стомана.

Как да съхранявате самогон в домашни условия

Постарайте се да осигурите засенчване в дома: слънчевите лъчи влияят негативно върху вкуса и цвета на алкохола. Разполагайте бутилките в тъмен шкаф. Не случайно ценителите предпочитат специалните изби.

Съвет от списание chistota.decorexpro.com: за да предпазите самогона в прозрачна стъклена бутилка, увийте съда с фолио или плътна хартия.

Алкохолът се съхранява добре при стайна температура, не се нуждае от хладилник. Ако в апартамента е твърде топло (над 20 градуса), можете да не претрупвате домакинския уред, а да поставяте бутилките в прохладна изба. Хладилникът може да се използва, но не е задължително. А пък фризерът не се препоръчва за съхранение.

Съвет
Опитайте се да не допускате резки температурни промени на мястото, където стои самогонът.

Колко време се съхранява домашният самогон? При подходящи условия силната напитка ще издържи до пет години, а напитките на основата на самогон — две години.

За тапата

Пластмасовите тапи няма да повлияят на качеството на напитката. Използвайте обикновени тапи или елементи с дозатор. Не забравяйте плътно да запушвате бутилката.

Съвет
Същите правила трябва да се спазват при съхранението на домашния коняк и други силни напитки.

Към домашното производство трябва да се подхожда отговорно, ако искате да се наслаждавате на изискания вкус на напитките. Нека най-чистият самогон от домашно производство, който е бил правилно съхраняван, бъде ваш повод за гордост. Но не забравяйте, че дори най-качественият алкохол при неумерена употреба вреди на здравето.