Забравих за неприятната миризма в кухнята: помогна простото сортиране на боклука в 2 кофи

Една приятелка ме посъветва да слагам картофените обелки и костилките в отделен плик. Лайфхакът за сортиране на отпадъци веднага се наложи в нашето семейство. Оказа се, че е много удобно. Забравихме за неприятната миризма в кухнята. А и вече не купуваме торби за смет.

Сортираме сметта в 2 кофи

Цял живот живях с убеждението, че сметта е нещо неприятно миришещо, мръсно и отвратително. Желателно е да се изнася 1-2 пъти на ден, а през лятото дори по-често. Всеки път торбата ставаше доста голяма. А всичко беше така, защото в кофата се озоваваше всичко подред: пластмасови бутилки, обелки, остатъци от храна от чинията, кенчета от кола, яйчени кашони и т.н. Не осъзнавах, че сметта не е еднаква.

Хранителните отпадъци бързо се развалят и започват да издават неприятна миризма. Но ако се замислим, обемът им в кофата за смет е нищожно малък. Като смесваме остатъците от храна с бутилките и най-различни опаковки, сами увеличаваме количеството „мръсотия“.

Сега постъпвам по друг начин. Слагам обелките и всичко, което може да се развали, в отделно малко кошче.

Алгоритъмът на действие е прост:

Вместо една кофа за смет, в кухнята поставяме две.
Сортираме отпадъците по кофи.
Малкото кошче постиламе с найлоново пликче с дръжки или с друго подобно. В него хвърляме само хранителни остатъци: недоедена каша, кости, подгнили плодове и т.н.
Като излизаме навън, взимаме сметта от малкото кошче със себе си. Изхвърляме я в контейнер за смет или в урна. За живеещите в частни къщи е още по-лесно. Те могат да оставят отпадъците да гният в компостна яма.
В голямата кофа слагаме всичко останало: ненужни бутилки от напитки, от битова химия, картонени опаковки, кашони и други. Преди да хвърлим опаковките в кофата, ги изплакваме и ги смачкваме. Тогава от кофата няма да има никаква миризма. Изобщо никаква.

Правилото на трите „С“

Отдавна бях чувала за сортирането на сметта. Много известни личности препоръчват да слагаме сметта в различни пликове, за да я изхвърляме после в специални контейнери. Предлага се „доброто“ да се съхранява на балкона или в килера. Това, разбира се, е полезно. Но тези начини със сигурност не са за нашето семейство. И апартаментът ни е малък, и със съпруга ми работим до късно вечер. Нямаме нито време, нито място да разделяме и съхраняваме отпадъците.
Както се оказа, съществува друг, по-прост и по-удобен начин с 2 контейнера.

Домашното сортиране се ограничава единствено до спазване на правилото на трите „С“:

Изплакване.
Сушене.
Смачкване.

Тоест всичко, което е предназначено за кофата за смет с номер „2“, изплакваме, изсушаваме и смачкваме.

Това позволява да се спести място и да се предотврати появата на неприятна миризма и плесен. Изпълнението на правилото не е сложно – по-дълго е да се описва. Много скоро отношението към „боклука“ се променя коренно.

По-голямата част от това, което изхвърляме, не е боклук, а вторична суровина!

Изплакването на бутилка от газирано у дома отнема 3 секунди. След това тя не мирише на нищо. След като си свърши работата, бутилката отива в завода, където от нея правят пластмасови мебели, лопатка, кофа или нещо друго.

Какво да правим с твърдите отпадъци по-нататък?

Твърдите отпадъци от 2-ри контейнер заедно със съпруга ми закарваме до най-близкия пункт за приемане на вторични суровини. Там също ги сортираме: отделяме картон, пластмаса, алуминий и т.н.

Ние принципно не използваме контейнери за разделно събиране на отпадъци.

Първо, боклукът от пункта за приемане със сигурност няма да отиде на общото сметище, а ще бъде рециклиран.
Второ, сортирането на битови отпадъци на място е много по-удобно. У дома стоят само две кофи, а не 5 или 10, както при някои.

Това не отнема много време. За едно пътуване заедно със сортирането отделяме час-час и половина. Такива пътувания могат да бъдат едно или няколко на месец. Всичко зависи от това колко бързо се пълни голямата кофа. Като приятен бонус, за сортираните вторични суровини се полага заплащане. Смята се в килограми. Различният боклук се оценява по различен начин. Средно излиза около 1-2 € за всичко. Да, малко е. Но ние не си поставяме за цел да забогатеем от отпадъци. Похарчваме получените парички за сладолед на децата.
Сортирането в две кофи значително улесни нашето ежедневие. Малката торбичка с хранителни отпадъци се изнася редовно 1-2 пъти на ден. Няма проблем да я вземем със себе си, когато излизаме до магазина. Тя лесно се побира във всяко кошче. Огромните чували за боклук са забравени като лош сън. Но главното е друго. Започнахме да произвеждаме два пъти по-малко боклук. След като със съпруга ми видяхме колко място заема опаковката, спряхме да купуваме продукти в обемисти опаковки (яйца, бисквити, нарязани меса в тавички и други). Приятно е да осъзнавате, че се грижите за големия си дом – планетата, и давате добър пример на децата.