Какво трябва да направите, за да издържи по-дълго кухненският плот – 4 неща, които домакините забравят
Съдържание:
Рибата се вмирисва от главата, а кухненото обзавеждане – от плота. Работната повърхност поема всички удари. Тя устоява на влага, петна, драскотини и агресивни почистващи препарати. Ако не ѝ помогнете в тази борба, резултатът ще е плачевен. Преди всичко плотът трябва да бъде защитен от влага. Вторият не по-малко важен момент е правилната грижа.
Какво да направите, за да издържи плотът по-дълго
Плотът в кухнята е мястото, където протичат всички процеси по приготвянето на ястията: нарязване на зеленчуци, плодове, сирене, тупане на месо, замесване на тесто. Понякога служи и като повърхност за хранене.
За да служи дълго, плотът трябва да е качествен: издръжлив, да не се страхува от вода, битова химия, високи температури, лесно да се почиства.
Монолитните плотове винаги са за предпочитане. Множеството фуги не придават естетичност на кухненото обзавеждане. Освен това срезовете често са много уязвими. Именно през тях влагата прониква във вътрешността на материала. На фугите плочата може да се откъртва, а защитните кантове – да се отделят.
Плотът ще издържи по-дълго:
- Ако е изработен от качествен, съвременен материал с висока устойчивост на влага.
- Сглобяването на мебелите е извършено от специалисти. В плотовете се вграждат мивки, готварски котлони и друга техника. Понякога плочата се налага да се подреже по дължина. Всички срезове майсторите третират със специални уплътнители и ги покриват със защитни елементи. При самостоятелното сглобяване това правило често се пренебрегва (или не се знае за него).
- Отстранявайте своевременно дефектите. Пластмасовите и ламинираните плотове са защитени от влага, докато по покритието не се появят пукнатини. През тях водата и мръсотията проникват до дървената основа и плотът набъбва. За да не се случва това, пукнатините и отчупванията трябва веднага да се поправят или поне да се херметизират.
- Използване на водоотблъскващи и мръсотоотблъскващи импрегнации. Преди всичко от специални импрегнации се нуждае естественото дърво. Препоръчва се да се обработва на всеки 1–12 месеца.
Защита под съдомиялната машина
Ако под плота ще се намира съдомиялна машина, тя трябва да бъде защитена от влага и пара. При отваряне на вратата на съдомиялната машина изпаренията се издигат нагоре. Обикновено защитният елемент е част от комплекта на уреда.
- При машините «Бош» защитата представлява метална пластина.
- Производителят «Електролукс» предлага плотът да се защитава със специално фолио на лепилна основа.
- Ако по някаква причина оригиналната защита липсва, на мястото, където попада парата, може да се залепи дебело самозалепващо се фолио или монтажна лента.
Защитно покритие за дървото
Качествено изпълненото покритие ще защити дървения плот от проникване на влага, драскотини и впили се петна. Дървото се покрива с:
- Масло и восък. Маслено-восъчната смес прониква в дървесната структура и прави плота влагоустойчив. За идеален вариант се счита био-импрегнацията с пчелен восък и растително масло. Използват се също минерални и синтетични масла.
- Вододисперсионни състави и лак. Дървото се покрива с байц или цветна глазура, а след това с лак. Важно е лакът да е влагоустойчив. Нанася се на 2-3 слоя. Върху повърхността се образува здрав филм, който предпазва дървото от разваляне.
- Полиуретанови лакове. За разлика от обикновените лакове, те създават върху повърхността еластичен филм. Той не се страхува от горещи предмети, не се нацепва и не се драска. Може да бъде гланцов, матов или полуматов. Единственият му минус е високата цена.
Уплътняване на фуги, кантове и шевове
Чест проблем при плотовете от МДФ и ПДЧ е набъбването поради лошото уплътняване на краищата, както и на отворите за мивката и смесителя. За да не проникне влагата навътре в материала:
- Срезът се почиства старателно от дървесен прах.
- Нанася се първият слой силиконов уплътнител (втрива се).
- Нанася се втори слой силикон.
- Краищата се покриват със защитен ъгъл от пластмаса или алуминий.
- В отвора за мивката се поставя уплътнител или друг защитен елемент.
- Пролуките се запълват с уплътнител.
За изолация от влага се използват още:
- парафин;
- епоксидно лепило;
- силикатно лепило;
- ПВА;
- течни пирони;
- лак НЦ.
Как да се грижим правилно за различните плотове
Плотовете от камък, дърво и изкуствени материали имат различни изисквания за поддръжка. Но това не отменя общите правила. Трябва:
- Избърсвайте замърсяванията веднага. Това се отнася особено до кафе, вино, плодови сокове и всички «цветни» следи от храни и течности. По този начин ще предотвратите появата на петна и образуването на засъхнали корички. При премахването на последните по повърхността могат да се появят драскотини.
- Използвайте меки почистващи препарати (напр. препарат за миене на съдове) или специални, предназначени за поддръжката на конкретния материал. Твърде агресивните химикали много вероятно ще повредят покритието. Опасни могат да бъдат и някои домашни средства. Например, амонякът и едрата готварска сол.
- Използвайте дъски за рязане и термозащитни подложки (поставки за горещо). Каквото и да обещава производителят, и колкото и здрав да изглежда на вид плотът, не бива да поставяте нагорещен тиган върху работната повърхност. Също както не бива да режете върху нея продукти. Особено важно е да спазвате това правило за ламинирани и дървени плотове.
От дърво, ПДЧ, МДФ
Повечето плотове се изработват от ПДЧ и МДФ (от дървесни стърготини и дървесни влакна). Те са много по-евтини от естественото дърво, но и двата вида имат общо слабо място – лоша устойчивост на влага. Грижата за тях трябва да е следната:
- Незабавно избърсвайте всички течности.
- Мийте с леко влажна кърпа.
- При монтиране на месомелачка използвайте мека подложка, която ще предпази дървото от деформация.
- Нанасяйте защитна импрегнация върху естественото дърво.
Не трябва:
- Да поставяте върху повърхността съдове с температура над 100 градуса.
- Да използвате агресивни битови препарати.
- Да разливате вряла вода върху плота.
- Да режете продукти направо върху работната повърхност.
- Да използвате метални гъби.
Ламинирани и пластмасови
Най-популярният тип плотове. Плочата от ПДЧ се ламинира или покрива с пластмаса, от което придобива влагоустойчивост. Правила за грижа:
- Мийте с нежен почистващ препарат и мека кърпа.
- След измиване избърсвайте на сухо.
- Своевременно поправяйте дефектите по покритието.
Не трябва:
- Да удряте със сила по повърхността.
- Да поставяте горещи предмети върху плота.
- Да оставяте плота мокър за дълго време.
- Да хвърляте вилици и ножове върху него.
- Да използвате разяждащи почистващи препарати, абразивни прахове, твърди гъби и разтворители.
От камък
Каменните плотове се считат за най-издръжливи. Грижата за кварцовия и керамичния плот (от изкуствен камък) се състои в:
- Отстраняване на пресни замърсявания със сапунена вода и кърпа (четка).
- За почистване на застарели петна се нанася неабразивен почистващ препарат и се оставя за 10 минути, след което се избърсва с кърпа.
- Металните следи от ножа се отстраняват с грапавата страна на гъбата.
Не трябва:
- Да подлагате каменния плот на резки температурни промени.
- Да изпускате тежки предмети върху него.
Акрилните плотове не понасят високи температури, драскотини, киселини, ацетон, основи и други разтворители. Естествените каменни плотове са чувствителни към петна. Те се нуждаят от покритие със специални състави (хидрофобизатори), които запушват порите.
От неръждаема стомана
Плотовете от неръждаема стомана са устойчиви на високи температури и петна. Те изобщо не се страхуват от влага и са съвместими с всяка вградена техника. Грижата за тях е лесна:
- Мазните и други замърсявания се избърсват с мека кърпа, напоена със сапунен разтвор.
- Засъхналите замърсявания предварително се накисват.
- Шлифованата неръждаема стомана се избърсва по посока на шлайфането.
- Ако по повърхността се появят драскотини и следи от износване, плотът се полира или шлайфа.
Не трябва:
- Да използвате твърди четки, гъби и почистващи препарати с твърди частици.
- Препарати с хлор и амоняк в състава.
- Да изпускате тежки предмети (ще се образуват вдлъбнатини).
Въпроси и отговори
Въпрос: Какво да се прави, ако плотът е набъбнал?
Отговор: Ще е правилно да го смените, изцяло или частично. Ако издуването е малко, можете да опитате да прибегнете до реставрация: да изравните плота, като го стиснете със струга през шперплат или друга подложка, да издълбаете набъбналите дървени стърготини, всичко да изсушите старателно и да запълните издълбаната кухина с епоксидна смола.
Въпрос: Кой плот е по-лесен за поддръжка?
Отговор: Различните плотове имат своите тънкости при поддръжката. Грижата за плот от изкуствен камък и за ламиниран плот е приблизително еднаква. По-взискателни са естественото дърво и камъкът. Също така много внимание изисква огледалната неръждаема стомана – по нея остават забележими отпечатъци от пръсти и водни петна.
Трайността на плота зависи от множество фактори. На първо място, това са качеството на материала и правилният монтаж на кухненския бокс (вграждане на мивката, поставяне на съдомиялната машина). Следващият пункт е правилната поддръжка. Важно е да се разбират особеностите на материала и да не се използват съмнителни препарати. Най-добрият избор са специалните препарати и импрегнациите. Не бива да забравяте за дъските за рязане и подложките за горещо. Тогава плотът ще служи вярно и дълго години!