10 тайни на домакинското фолио и начините за използването му в бита

В ръцете на умелата стопанка всеки предмет става универсален. Днес ще Ви разкажа любимите си начини за употреба на домакинското фолио – моя верен помощник в кухнята и в ежедневието. То ми заменя торбичките за пакетиране, контейнерите и капаците, помага ми да приготвям вкусни ястия и да пестя място.

Запазваме свежестта на продуктите

Основните предимства на домакинското фолио са неговата евтиния, простота и универсалност на употреба. То не пропуска влага и въздух. Краищата на фолиото не е нужно да се завързват. Достатъчно е да отмотаете нужното парче, да увиете предмета и да го отрежете от макарата. Всичко се държи отлично, като опаковката е херметична и надеждна, особено ако се навият няколко слоя.

Най-често използвам домакинското фолио за следните цели:

Замразяване. Не обичам много да правя туршии и маринати. Сезонните плодове и зеленчуци най-често замразявам. Като опаковка използвам фолиото. Разделям, например, ягодите на порции, увивам ги във фолио и ги поставям във фризера. Едно пакетче – една порция. Изваждам го, срязвам го и приготвям компот. Много удобно! По подобен начин замразявам пелмени, вареници и просто това, което не сме изяли.

Съхранение на плодове, зеленчуци и пресни подправки. Не е тайна, че нарязаните плодове и зеленчуци на въздуха изсъхват и бързо се развалят. За да не става това, е удобно да се използва домакинско фолио. Аз увивам с него дини, пъпеши, тикви, удължавам срока на съхранение на бананите, ананасите, плодовите нарезки и зеленчуковите салати. Между другото, за да остане връзката от банани дълго време прясна, трябва да се навият няколко слоя фолио на дръжките.
Малко място в хладилника – използвайте фолио вместо капаци. Понякога, най-често по празниците, хладилникът просто е претъпкан с ястия. Големите тенджери не се побират. За да спестя място, махам капаците и вместо тях използвам фолио.

Употреба в готвенето

Домакинското фолио е подходящо и за приготвянето на различни ястия. То не съдържа токсични вещества. Може да се затопля храна в него в микровълнова фурна, да се маринова месо. Или да се използва директно в готвенето:

За бухнало тесто. Ако увиете маяното тесто в найлон и го поставите в хладилника, то много бързо ще бухне. А също така с фолиото е удобно да се покрива тестото за пирожки, вареници, пелмени. Докато правите една партида, нищо не засъхва.

Приготвяме яйце пашот, омлет и домашни колбаски. От време на време радвам семейството си с вкусни и полезни ястия. За да се приготви яйце пашот, трябва да се направи джобче от фолио, да се чукне яйцето вътре и да се пусне за 3 минути във вряща вода. Омлетът се приготвя по подобен начин, само че към яйцата се добавя мляко, а аз слагам в джобчето парченца колбас, зеленина и подправки. Много е вкусно! За колбаските първо приготвям кайма, след това я разпределям с лъжица върху фолиото на разстояние 1 см, завивам и оформям колбаски.

Надеждна опаковка

Във фолиото може да се завиват не само храни, но и вещи. Това е херметична опаковка за всякакви поводи:

Помощник при преместване. Хранителното фолио ще помогне да се опаковат насипни материали, вилици, лъжици. Ако се увият вещите с него, те ще заемат много по-малко място в куфара. Също така поставям парченца фолио под капачките на шампоаните, балсамите и кремовете. Така те със сигурност няма да се разлеят по време на път.

Непроливаема чаша. Който има внуци и деца, знае колко често малчуганите обръщат чашките. За да избегна излишното почистване, увивам чашката на внучката си с хранително фолио и със сламка правя дупка. Готово! Може да се пие под всякакъв наклон и дори в движение.

Хранителното фолио и креативността

На пръв поглед фолиото е скучен предмет. Но ако помислим добре, то може да се използва дори за творчество. Ето какво измислих аз:

Рисунки. На внучката много ѝ харесва да рисува, но ако случайно си изцапа пръстчетата, започва да плаче. Аз ѝ предложих да прави шарки през фолиото. Първо изстискваме харесаните цветове върху албумен лист, покриваме го с полиетилен и рисуваме с четката. Когато рисунката е готова, махаме покритието и го оставяме да изсъхне.

Вместо ваза. Имам една ваза, която пропуска вода. Тя е направена от сплетени въжета. Много е красива, но, уви, непрактична. Аз все пак измислих как да сложа в нея свежи цветя! Трябва да се разстеле фолиото на масата, да се поставят вътре салфетки, да се накиснат, а след това да се увият цветята в основата. По този начин те получават подхранване и могат да стоят без вода много дълго.

Капан за насекоми

Още един полезен начин за използване на хранителното фолио е създаването на капан за вредните насекоми, които така и се опитват да влязат в дома през топлия сезон. Аз го правя по следната схема:

Първо трябва да се отреже пластмасова бутилка. За капана е необходима само долната част.
След това в нея трябва да се налее примамка – сладко, мед, разреден с вода, парченца плодове.
Навиваме 4–5 слоя фолио върху отвора и пробиваме 1–2 дупки с молив.

Щом усетят миризмата на храна, мушиците и мухите ще се втурват към отвора, но няма да могат да излязат и ще се удавят в сладката течност. През лятото винаги държа такъв капан и вкъщи няма вредни насекоми.

Домакинското фолио е много полезно изобретение. Една макара може да замени десетки торбички и съдове за храна. От него може да се направи неразливна чаша за бебе и капан за насекоми. А как го използвате вие?

Вашата леля Глаша