Средства, с помощта на които можете да се отървете от острата миризма на риба
Преди да се отървете от миризмата на риба в помещението или в хладилната камера с професионални ароматизатори, е необходимо да установите причината за явлението и да я отстраните. В противен случай ще се получи само смесване на няколко аромата, което в крайна сметка ще създаде взривоопасна смес.
Специфичният и упорит мирис може значително да развали настроението. След работа с риба изглежда, че всичко в кухнята и дори в къщата е придобило характерния ѝ мирис. Да се справите с проблема не е лесно, но е възможно, важното е подходът да е комплексен. Няма да е достатъчно само стандартното почистване, ще трябва да действате в няколко посоки.
За да отслабите миризмата на риба в готовото ястие, преди да го опаковате и приберете в хладилника, трябва да добавите една от следните съставки:
- Малко пресен лук, морков, магданоз или целина.
- Черен пипер на зърна (не бахар), няколко дафинови листа.
- Краставичен разсол. С него можете леко да поръсите ястието, вкусът няма да се развали.
Тези предупреждения не гарантират пълно отсъствие на миризма в помещението или хладилната камера и съвсем не подхождат за работа с пресен продукт. Размразената или прясна риба преди обработка трябва да се постави за няколко часа в студена вода с малко оцет, тогава след като ястието е готово, неприятният аромат няма да е така изразен.
Варианти за въздействие върху домакинските предмети, ръцете и текстила
Именно аксесоарите се подлагат на обработка на първо място. Ако промените последователността на действията, няма да успеете да се отървете от неприятния мирис още дълго време.
Как да премахнете миризмата на риба от ръцете, съдовете и спомагателните приспособления:
- За работа с риба е по-добре да си осигурите отделен комплект инструменти и прибори. Веднага след употреба те трябва да се обработят с гореща вода. За по-сигурно е препоръчително преди това да ги накиснете в горчичен разтвор за половин час.
- Ръцете също разтриваме със суха горчица, след това ги измиваме старателно със сапун и ги избърсваме с парче лимон. Не по-малко ефективно действа и бирата – просто трябва да изплакнете ръцете си с нея.
Съвет: Някои домакини предпочитат да разтриват ръцете си с картоф или лук след работа с риба, но е по-добре да се откажете от подобни методи. Картофеният сок причинява твърде силно обезводняване на кожата, а луковият дава не по-малко упорита миризма от самата риба.
- Дъската за рязане се избърсва старателно с вода с добавка на оцет и се подсушава. Веднага след това не трябва да се използва.
- Едва ли ще успеете да измиете съдовете с обикновени почистващи препарати. По-добре е да използвате слаб оцетен разтвор с добавена сол. Той трябва да се изплакне обилно с хладна течаща вода.
- Характерната миризма от повърхността на тигана може да бъде отстранена чрез последователното изпълнение на следните стъпки. Първо отмиваме мазнината от повърхността с почистващи препарати и старателно изсушаваме уреда. След това покриваме дъното с тънък слой сол и загряваме съда на котлона. Още веднъж измиваме съда и го изсушаваме.
- Накисването на дрехите в оцетен разтвор ще ви помогне да премахнете миризмата от тъканта. Колкото по-рано се направи, толкова по-добре. В 5 л вода разреждаме 2 супени лъжици оцет, накисваме нещата за няколко часа и ги изпираме по традиционния начин.
Едва след извършването на всички тези действия може да се пристъпи към обработката на повърхностите и премахването на неприятната миризма, която витае във въздуха.
Как да намалите миризмата на риба в помещението и в хладилника?
Първо помещението трябва да се проветри. Ако процесът на обработка на рибата и последващото почистване не са отнели твърде много време, това може да се окаже достатъчно. При наличие на остатъчни специфични следи трябва да се използва една от действените методики, които ще ви помогнат както да се отървете от миризмата на риба, така и да освежат околната атмосфера.
- Цитруси. Можете да изстискате сока им и да приготвите почистващ разтвор за обработка на повърхностите в помещението и в камерата на хладилника. Ако трябва само да освежите въздуха в стаята, леко запържете кората на плодовете в тиган и я оставете, докато изстине напълно.
- Оцет. Можете да го налеете в тенджерка и след като го загреете, да го подържите няколко минути на слаб огън. Първоначално миризмата ще стане още по-лоша, но след проветряване ще се окаже, че оцетът е отнесъл със себе си и рибната миризма.
- Горчица. Приготвяме слаб разтвор от праха и го използваме за обработка на повърхностите в хладилника. След това всички стени трябва да се изплакнат и изсушат.
Тези манипулации са напълно достатъчни за възстановяване на свежестта в помещението. Въпреки че подходът изглежда сложен, цялото почистване няма да отнеме повече от 15 минути.