Може ли да се мият буркани в съдомиялна машина?

Когато имате съдомиялна машина у дома, винаги е досадно, че някои съдове не се препоръчва да се слагат в нея. Въпреки това много домакини често решават да експериментират: ами ако производителят просто е бил прекалено предпазлив, а всъщност нищо лошо няма да се случи? За да не рискувате напразно, по-добре се възползвайте от съветите на опитните. Днес ще разкажем дали може да се мият буркани в съдомиялна машина.

Смело слагаме буркани в съдомиялната.

Веднага можем да успокоим всички домакини: бурканите могат да се мият в съдомиялната машина. Все пак всички слагат в нея бокали, дори когато са много крехки.

Ако миете на деликатен режим, определено няма от какво да се страхувате. Специалистите съветват да използвате температура от 40 до 65, дори до 70 градуса.

Може ли да се спука стъклен съд?

Ако се замислите, нямате никакви причини да се притеснявате за бурканите в съдомиялната. Те, както и всяка друга стъклена посуда, не могат да се повредят от високата температура на водата.

Стъклото се спуква само когато възникне рязък температурен контраст между външната среда и течността вътре. В камерата на съдомиялната машина такива температурни разлики не се получават.

За да се спука наистина стъклен съд, в него трябва да се налее вряща вода. В съдомиялната машина можете сами да контролирате температурата, така че вътре да няма вряща вода. Тя може да мие съдовете и при 95°C, но за да не се притеснявате за бурканите, задавайте максимум 70°C.

Сега можете спокойно да слагате бурканите за поредно миене. Тяхната цялост е потвърдена от теорията и дългогодишната практика.

Как правилно да се мият бурканите в съдомиялна машина?

За да се измият добре бурканите, те трябва да се поставят с дъното нагоре. Работата е там, че по време на миенето вътре в съда, който стои на дъното си, непременно ще се събере вода, тъй като съдомиялната машина не може сама да обръща съдовете. При такова условие бурканите няма да останат чисти.

Съдомиялни машини с функция за стерилизация

Стерилизацията на буркани е един от най-досадните процеси за тези, които обичат да си правят домашни консерви: трябва да се остави съдът над парата, да се чака дълго, постоянно да се стои над печката, за да се контролира процесът… Ако се занимавате с консервиране, приятна изненада ще бъде фактът, че бурканите в съдомиялната машина могат не само да се мият, но и да се стерилизират. Всичко ще стане по-бързо и много по-ефективно.

Няколко големи производители предвиждат функция за стерилизация при конструирането на съдомиялните машини. Тя работи изключително просто: трябва само да заредите бурканите, да изберете нужния режим и да пуснете съдомиялната машина.

Вярно е, че на нашия пазар такива модели все още са малко. Но това не е проблем: обикновена съдомиялна машина с функция за стерилизация също ще се справи.

Стерилизация в обикновена съдомиялна машина

Ако няма специален режим, трябва разумно да използвате наличните ресурси – тогава за работата ще подхожда почти всеки модел.

Трябва да използвате следния алгоритъм:

Заредете чисти буркани в съдомиялната машина за стерилизация.
Изберете програма с максимална продължителност на измиването и максимална температура (90–95°C).
Стартирайте уреда.

Имайте предвид, че при това не трябва да се добавя никакъв препарат за миене. Съдът след такова „пране“ веднага ще бъде годен за консервиране, тъй като е станал стерилен.

Основното е машината да има достатъчно голям брой режими и да е в състояние да загрее водата почти до кипене – само в този случай има смисъл да се започне стерилизация. Ако у дома имате уред с ниска мощност, няма да постигнете стерилност на съда.

Този „съдомиялен“ метод дори има няколко неоспорими предимства в сравнение с обикновената стерилизация, която мнозина правят по стария начин:

Основното предимство е скоростта.
Използването на съдомиялна машина с подходящ режим е гаранция за качествена стерилизация, тъй като обработката става в затворена камера.
Няма да са ви необходими никакви допълнителни финансови разходи за това.

Затова спокойно можете не само да миете, но и да стерилизирате буркани в модерна съдомиялна машина, която може да загрее водата почти до кипене.